Удивительная корова (очень интересно)

В Аргентине генетики вывели трансгенную корову, которая способна давать молоко, идентичное человеческому.

Удивительная корова (очень интересно)

Аргентинские биологи и генетики вывели трансгенную корову, которая имеет ряд человеческих генов и дает молоко, идентичное материнскому.

По словам ученых, корова, которую назвали Розита, стала первой в мире коровой, рожденной естественным путем, которая способна давать молоко, содержащее протеины, присутствующие в человеческом грудном молоке.

Розита появилась на свет 6 апреля в результате операции кесарева сечения, поскольку весила она более 45 килограмм — примерно вдвое больше, чем нормальные новорожденные коровы породы Джерси. Когда она достигнет зрелости, то будет давать \»человеческое\» молоко.

\»Наша цель заключается в повышении пищевой ценности коровьего молока, путем добавления всего двух генов и белка лактоферрина, который обеспечивает детей естественной антибактериальной и антивирусной защитой. Также в генный набор животного были добавлены гены, отвечающие за производство лизоцима, представляющего собой еще один антибактериальный агент\», — рассказал один из руководителей проекта Адриан Мутти.

Ученые рассказали, что состав женского молока изменяется в зависимости от периода лактации, времени суток и даже от начала до конца каждого кормления.

Содержание некоторых компонентов, например, водорастворимых витаминов (аскорбиновой, никотиновой кислот, тиамина, рибофлавина, пиридоксина) в определенной мере зависит от режима питания матери.

Содержание других компонентов, например, железа, не зависит от диеты матери. Общее количество белков в женском молоке составляет 0,9-1,0%, что в 2-3 раза ниже, чем в коровьем молоке.

0

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *