Вкусняшка дня (3 фото)

Вкусняшка дня (3 фото)

Перед вами сало в шоколаде.
Понадобится:
150 гр. черного шоколада;
30-40 гр. слив.масла;
сухой чили — на кончике ножа;
0,3 ч.л. имбиря;
0,5 ч.л. душистого перца;
молотый мускатный орех — на кончике ножа;
0,4 ч.л. молотого кардамона.
Для \»Сникерса\» — кусочек соленого сала, дробленые орехи;
Для \»Марса\» — кусочек копченого сала.
Соленое сало провернуть через мясорубку или порубить в блендере.
Выложить в форме квадрата высотой 0,5 см. на досточку и поставить в морозилку на 2 часа. Копченое сало отправить туда же.
Шоколад и масло растопить на водяной бане, добавить специи, хорошенько перемешать.
Достать сало из морозилки и нарезать тонкими полосками.
В формочки для приготовления льда налить шоколада, немножко, на дно, сверху выложить кусочки сала, соленое сало
присыпать орешками, залить шоколадом и поставить в морозилку на несколько часов для застывания.
Вот и все!

Вкусняшка дня (3 фото)

Перед вами сало в шоколаде.
Понадобится:
150 гр. черного шоколада;
30-40 гр. слив.масла;
сухой чили — на кончике ножа;
0,3 ч.л. имбиря;
0,5 ч.л. душистого перца;
молотый мускатный орех — на кончике ножа;
0,4 ч.л. молотого кардамона.
Для \»Сникерса\» — кусочек соленого сала, дробленые орехи;
Для \»Марса\» — кусочек копченого сала.
Соленое сало провернуть через мясорубку или порубить в блендере.
Выложить в форме квадрата высотой 0,5 см. на досточку и поставить в морозилку на 2 часа. Копченое сало отправить туда же.
Шоколад и масло растопить на водяной бане, добавить специи, хорошенько перемешать.
Достать сало из морозилки и нарезать тонкими полосками.
В формочки для приготовления льда налить шоколада, немножко, на дно, сверху выложить кусочки сала, соленое сало
присыпать орешками, залить шоколадом и поставить в морозилку на несколько часов для застывания.
Вот и все!

Вкусняшка дня (3 фото)

Вкусняшка дня (3 фото)
0

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *